La Coruña: strandstad met flair

La Coruña: strandstad met flair

La Coruña is de tweede stad van Galicië en een leuke bestemming voor een stedentrip en om tijdens je vakantie een bezoek te brengen. Wist je dat Picasso hier gewoond heeft en dat La Coruña over een fijn stadsstrand beschikt?

Lees meer
Spaans recept: ajoblanco (knoflooksoep)

Spaans recept: ajoblanco (knoflooksoep)

Dit recept komt van orgin uit Andalusië en de basis bestaat uit oud brood, amandelen en knoflook. Ajoblanco lijkt op gazpacho waar wij ook wat recepten van hebben. Je eet deze soep koud met wat druiven of meloen. Dit recept is erg makkelijk om te maken!

Lees meer
Abanicos, de kunst van het verleiden

Abanicos, de kunst van het verleiden

De abanico – net als de stier en de gitaar een van dé symbolen van Spanje. Van de werken van de oude meesters tot het hedendaagse straatbeeld, er wordt al eeuwen gewapperd en gewaaierd. Eerder was dit elegante accessoire een fantastisch middel om geheime liefdesberichten uit te wisselen.

Lees meer
Goud, geloof & kunst

Goud, geloof & kunst

Het goed beheren van het huishoudboekje was in de Gouden Eeuw niet bepaald het sterkste punt van de Spaanse koningen. Goud, zilver, het kwam met bakken tegelijk binnen uit Amerika, maar het vloog er net zo snel weer uit.

Lees meer